大家都知道卵磷脂有著很多的作用和營養(yǎng)價值，但是你是否知道怎么去選擇一個優(yōu)質(zhì)卵磷脂的產(chǎn)品呢，今天就跟著小編來看看吧。

 來說卵磷脂產(chǎn)品的包裝和說明書上面有著明確的批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)廠家、日期、保質(zhì)期和產(chǎn)品里面包含卵磷脂含量，進(jìn)口的卵磷脂應(yīng)該還有進(jìn)口食品批準(zhǔn)號。 好的卵磷脂產(chǎn)品都是從雞蛋中提取出來的，而目前市場上的卵磷脂膠囊多是從大豆中提取的，高品質(zhì)的大豆卵磷脂膠囊應(yīng)該是棕色透明，沒有雜質(zhì)和沉淀的。如果膠囊顆粒粘合在一起不能被完整的分開，或者有拉絲的現(xiàn)象，這就說明這是劣質(zhì)的產(chǎn)品。

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