今天小編要來給大家講一講膽固醇,介紹一下它的基本概念。
膽固醇是一種脂質,是每個人都必不可少的一種物質,在細胞膜的成分和激素的合成之中起著至關重要的作用。我們的身體可以在肝臟之中合成膽固醇,飲食之中的膽固醇主要是來自于蛋黃、動物的脂肪、內臟還有一些蝦類等等。在身體里面膽固醇和蛋白質相結合,以脂蛋白的形式在身體之中運轉。
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