膽堿對于不少的朋友來說應(yīng)該都是比較熟悉的,它是所有生物膜的組成成分和膽堿能神經(jīng)元中的乙酰膽堿的前體,對于人體有著重要的作用和意義。那么具體是怎么樣的一種情況呢,今天小編就來和大家簡單的介紹一下它。
膽堿的英文名叫做Choline,它的化學(xué)式是C5H14NO+,還有它的分子量為104.417。這一產(chǎn)品的外觀看起來是一種無色的結(jié)晶物質(zhì),它具有很強的吸濕性。其在酸性溶液中對熱穩(wěn)定,在空氣中易吸收二氧化碳,吸水性極強,遇熱分解。這一產(chǎn)品可以由甲醛經(jīng)氯化銨甲基化得到三甲胺后,再與環(huán)氧乙烷加成而獲得,十分的方便。
更本文出自:http://www.grvf.cn/news/show60061.html