磷脂酰膽堿有許多的作用，在神經(jīng)發(fā)育之中，可以作為一種特異的神經(jīng)分泌蛋白，在細(xì)胞內(nèi)分泌到細(xì)胞外調(diào)節(jié)神經(jīng)元的增殖和突起長(zhǎng)出。

 在神經(jīng)再生之中有一定的促進(jìn)作用。神經(jīng)損傷的再生是很復(fù)雜的一個(gè)過(guò)程，受到很多的因素影響。但是經(jīng)過(guò)研究的發(fā)現(xiàn)，那些有著很強(qiáng)再生能力的神經(jīng)纖維或者細(xì)胞體內(nèi)部都有很高含量的磷脂酰膽堿，其能夠很好的調(diào)節(jié)和促進(jìn)神經(jīng)組織的發(fā)育和神經(jīng)再生的神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子樣的作用。

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