浩瀚星空之下有著無數(shù)的生物,每種生物都有著獨特之處,但是它們都有一個不能缺少的物質,那就是磷脂。磷脂在植物的種子、動物的血液、臟器、細菌和蛋黃之中和油脂并存,是生物細胞膜的構成物質,是動植物細胞中細胞膜、核膜和類脂膜的基本成分,也是生命的基礎物質。它們通過和膜的其它組成成分比如脂、蛋白質和DNA相互作用而在很多的生理活動中起著重要的作用??梢酝ㄟ^和其他膜成分發(fā)生作用,磷脂參與了大量的生理過程。
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